出張の楽しみ~熊本(1)
4/3 羽田~熊本
万年赤字会社の私の勤務先は、赤字になってから出張予算をギリギリまでカットし、すべてテレビ会議で済ませているために、ずっと出張させてもらえなかった。ところが、数年ぶりに許可が下りた。バリバリ楽しむぞ!働くぞ!いざ熊本へ!


搭乗ロビーの横の売店で「空弁」を売っていた。朝、慌ててインスタントラーメンを食べて来たが、ここでゆっくり空弁を食べてもいいかもね。


とりあえず順調に離陸し高度を上げる。しかし、神奈川あたりから雲が現われ、山という山に傘雲のような雲がかかっている。相当風が強いぞ。
地上が一面の雲に覆われると同時に、機体が揺れだした。シートベルト着用のサインはつきっぱなし。窓の外に見える翼もしなしなとなっている。なんだか、4WDでダートを走っているかのようだ。本を読んでいたら気持悪くなってきた。


熊本と言ったら「馬」。馬肉料理の「菅乃屋」に連れて行ってもらう。馬のステーキと焼肉がメインのレストラン。

これがメイン。馬の頬肉のシチュー。スプーンでホロホロとくずせるほど柔らかく煮込んであり、デミグラスソースもしっかりしみている。馬肉がこんなにうまかったとは。

居酒屋「感」にて宴会。やっぱり馬刺しの盛り合わせでしょ。トロッとした舌触りがたまらない。白いのはイカじゃなくて背あぶらだよ。奥の皿は、なんと「塩トマト&モッツアレラ」。飲み放題の焼酎も10銘柄以上ある。このお店は素材がよく料理はすべてうまい。同じぐらいの料金の東京の店より断然いい。
(次回に続く)
赤星山もおといこさんも地元で親しまれている山のようですね。調べてみたら行ってみた…